🍸 앙 루트 디스틸러리 (En Route Distillery)

크래프트 바 / 증류소 | 토마스 모라토, 케손시티

마닐라 밤의 시작은 이곳에서 — 크래프트 스피릿의 향기로 가득한 토마스 모라토의 숨겨진 보석

> 마닐라에서 필리핀 최고의 나이트라이프 거리 중 하나로 꼽히는 토마스 모라토 한복판에 자리 잡은 앙 루트 디스틸러리(En Route Distillery)는 크래프트 증류주와 정성 가득한 칵테일로 마닐라 주민들의 마음을 사로잡은 특별한 공간입니다. 단순한 술집을 넘어 장인정신이 담긴 스피릿 문화를 경험할 수 있는 곳, 마닐라 야간 문화의 새로운 이정표로 자리매김한 이곳을 소개합니다.

• 📍 위치: Tomas Morato, Sacred Heart, Quezon City, Metro Manila
• 🗺️ 주소: Ground Level, Chateau Building, 198 Tomas Morato cor. Scout Delgado, Brgy. Sacred Heart, Quezon City, Metro Manila
• 🕐 운영시간: 월목 오후 6시 ~ 오전 4시 / 금토 오후 6시 ~ 오전 5시 / 일 오후 6시 ~ 오전 4시
• 💰 입장료: 입장료 없음 (No cover charge) — 음료 주문 기본
• 🔞 연령제한: 18세 이상
• 📞 전화: +63 917 580 5118
• 📱 인스타그램: @enrouteqc
• 📘 페이스북: facebook.com/EnRouteDistillery

한눈에 보기

상세 설명

앙 루트 디스틸러리는 마닐라 케손시티의 토마스 모라토 거리 198번지, 샤토 빌딩(Chateau Building) 1층과 2층에 자리 잡고 있습니다. '앙 루트(En Route)'는 프랑스어로 '여정 중에'라는 뜻으로, 이 바는 마닐라에서의 밤이 시작되는 첫 출발점, 즉 '프리게임(pre-game)' 장소로서 완벽한 정체성을 지니고 있습니다.

2개 층으로 구성된 이 공간은 각층마다 독특한 분위기를 자랑합니다. 1층은 바 카운터와 다이닝 공간이 자연스럽게 어우러져 편안하게 드링크를 즐기면서 대화를 나누기 좋은 환경을 제공하며, 2층에는 에어컨이 가동되는 흡연 구역과 함께 노래방(비디오케)과 비어퐁 테이블이 마련되어 있어 더욱 활기찬 분위기를 즐길 수 있습니다.

실내 인테리어는 아늑하고 세련된 분위기로 꾸며져 있으며, 90년대 음악이 은은하게 흘러나와 향수를 자극합니다. 조명은 감성적인 어두운 톤으로 설정되어 있어 낭만적인 분위기를 연출하며, 친구들과의 그룹 모임부터 커플 데이트까지 다양한 목적에 적합한 공간입니다. 직원들은 친절하고 전문적이며, 바텐더들은 고객의 취향에 맞는 칵테일을 능숙하게 만들어내는 것으로 유명합니다.

토마스 모라토 지역의 바 중에서도 앙 루트 디스틸러리는 단순히 술을 마시는 공간을 넘어 진정한 크래프트 스피릿 문화를 경험할 수 있는 곳으로 높이 평가받고 있습니다. 소규모 배치(small-batch) 방식으로 제조된 아티산 스피릿을 현지에서 직접 맛볼 수 있다는 점이 이 바의 가장 큰 차별점입니다.

🍸 시그니처 드링크 & 경험

앙 루트 디스틸러리의 가장 큰 자랑거리는 바로 다양한 크래프트 스피릿과 칵테일입니다. 이 바는 전통적인 증류 기법과 현대적인 접근법을 결합하여 독창적인 스피릿을 생산하는 것으로 알려져 있습니다.

시그니처 스피릿 & 칵테일

• 크래프트 진(Craft Gin): 현지 식재료를 활용해 증류한 하우스 진은 섬세한 꽃 향기와 허브의 조화가 일품입니다. 스파이시하면서도 부드러운 피니시가 특징으로, 진 토닉으로 즐기면 그 풍미가 한층 살아납니다.
• 바카디 시그니처 칵테일: 바카디 애플(Bacardi Apple)과 바카디 드래곤베리(Bacardi Dragon Berry)를 베이스로 한 칵테일은 달콤하면서도 청량한 맛이 특징으로, 처음 방문하는 분들에게 특히 인기가 많습니다.
• 잭 다니엘스(Jack Daniel's) 클래식: 위스키 애호가들을 위한 클래식 옵션으로, 온더록스 또는 하이볼 형태로 즐길 수 있습니다.
• 임포티드 드래프트 비어(Imported Draft Beer): 호가든(Hoegaarden)을 포함한 다양한 수입 생맥주를 제공하며, 시원하고 신선한 맛이 필리핀의 더운 날씨와 완벽한 조화를 이룹니다.
• 와인 셀렉션: 화이트, 레드, 로제 와인을 포함한 다양한 와인 리스트도 준비되어 있습니다.

푸드 메뉴

칵테일과 함께 즐길 수 있는 푸드 메뉴도 훌륭합니다. 특히 생선과 새우 플레이터(Swordfish and Shrimp Platter)는 이 바의 대표 안주로 많은 손님들이 즐겨 주문하는 메뉴입니다. 피쉬 앤 칩스(Fish and Chips), 나초스, 치킨 윙 등 다양한 핑거푸드도 제공되어 술과 함께 즐기기 좋습니다.

엔터테인먼트

비어퐁(Beer Pong) 테이블에서 친구들과 신나는 게임을 즐기거나, 비디오케(Videoke/KTV) 룸에서 마음껏 노래를 부를 수도 있습니다. 마닐라의 나이트라이프를 제대로 경험하고 싶다면 이곳에서 시작하는 것이 정답입니다.

🚕 찾아가는 방법

근처 랜드마크: 토마스 모라토 거리의 ABS-CBN 방송국, 케손 메모리얼 서클(Quezon Memorial Circle)에서 차량으로 약 5분 거리

💸 예산 가이드

> 💡 팁: 입장료(커버 차지)가 없으므로 음료와 안주 주문만으로 즐길 수 있습니다. 주중 방문 시 보다 여유롭게 좌석을 이용할 수 있으며, 금·토요일 주말에는 특히 붐비므로 일찍 방문하거나 예약을 권장합니다.

⚠️ 주의사항 & 유용한 팁

방문 전 꼭 알아두세요!

1. 연령 제한: 18세 미만은 입장이 불가합니다. 신분증(여권 또는 외국인등록증)을 반드시 지참하세요.
2. 입장료 없음: 별도의 커버 차지(입장료)가 없어 부담 없이 방문할 수 있습니다.
3. 복장 규정: 드레스 코드는 캐주얼로, 편안한 복장으로 방문하셔도 됩니다. 다만 지나치게 격식 없는 복장(슬리퍼, 민소매 등)은 피하는 것이 좋습니다.
4. 주차: 주변에 주차 공간이 있으나 주말 밤에는 매우 혼잡합니다. 그랩이나 대중교통 이용을 강력 권장합니다.
5. 예약: 대규모 그룹 방문 시 사전 예약을 권장합니다. 페이스북 또는 전화(+63 917 580 5118)로 문의 가능합니다.
6. 언어: 영어와 타갈로그어가 주로 통용됩니다. 기본 영어로 주문하는 데 전혀 문제없으며, 바텐더들이 친절하게 메뉴를 설명해 줍니다.
7. 안전: 토마스 모라토 지역은 비교적 안전한 편이나, 심야 귀가 시에는 반드시 그랩(Grab) 앱을 이용하고 혼자 걸어다니지 않도록 주의하세요.
8. 흡연: 실내 흡연은 2층의 지정 에어컨 흡연 구역에서만 가능합니다.
9. 영업시간 확인: 공휴일이나 특별 이벤트 시 영업시간이 변경될 수 있으니, 방문 전 페이스북 페이지에서 최신 정보를 확인하세요.

마닐라 케손시티의 토마스 모라토 거리에서 펼쳐지는 크래프트 스피릿의 세계, 앙 루트 디스틸러리에서 특별한 밤을 시작해 보세요! 🍸✨

정보 출처: Yelp, Restaurant Guru, Booky.ph, ClickTheCity, Quedank Blog (2026년 4월 기준)