필리핀에서 필리핀 요리 배우기

필리핀 전통 요리 레시피를 배워보세요!

## 아도보 (Adobo)
필리핀 국민 요리! 간장, 식초, 마늘로 조리하는 고기 요리.
- 돼지고기 또는 닭고기 500g
- 간장 1/2컵, 식초 1/4컵
- 마늘 8쪽, 월계수 잎 3장
- 통후추 1작은술
- 30분간 끓이면 완성!

## 시니강 (Sinigang)
새콤한 국물 요리.
- 삼겹살 + 타마린드 믹스
- 토마토, 양파, 강낭콩, 가지
- 캉콩(공심채) 마지막에 추가

## 레촌 카왈리 (Lechon Kawali)
바삭한 삼겹살 튀김.
- 삼겹살을 삶은 후
- 기름에 바삭하게 튀기기
- 간장+칼라만시 소스

## 팁
- 현지 재료 이름을 알아두면 시장 쇼핑이 쉬움
- 유튜브 'Panlasang Pinoy' 채널 추천필리핀 전통 요리 레시피를 배워보세요!

## 아도보 (Adobo)
필리핀 국민 요리! 간장, 식초, 마늘로 조리하는 고기 요리.
- 돼지고기 또는 닭고기 500g
- 간장 1/2컵, 식초 1/4컵
- 마늘 8쪽, 월계수 잎 3장
- 통후추 1작은술
- 30분간 끓이면 완성!

## 시니강 (Sinigang)
새콤한 국물 요리.
- 삼겹살 + 타마린드 믹스
- 토마토, 양파, 강낭콩, 가지
- 캉콩(공심채) 마지막에 추가

## 레촌 카왈리 (Lechon Kawali)
바삭한 삼겹살 튀김.
- 삼겹살을 삶은 후
- 기름에 바삭하게 튀기기
- 간장+칼라만시 소스

## 팁
- 현지 재료 이름을 알아두면 시장 쇼핑이 쉬움
- 유튜브 'Panlasang Pinoy' 채널 추천